Dieter Dick GmbH

Nur das Beste für Sie! Fleischerfachgeschäft - Mitglied der Fleischerinnung Köln

Buffet- Karte

Karte- Teil 1


Cocktails & Vorspeisen

  • Canapées
  • Halbe, belegte Brötchen
  • Baguetteschnittchen
    … mit Braten, Schinken, Fisch und Käse festlich auf Platten angerichtet
  • Geflügel-Cocktail
  • Shrimps- Cocktail
  • Italienische Antipasti
  • Edle Fischplatte


Kleine Snacks & kalte Spezialitäten

  • Party- Frikadellen
  • Kleine Mettwürstchen zum Bier
  • Hähnchen Nuggets
  • Hähnchenfilet auf Waldorfsalat
  • Kleine Party- Schnitzel
  • Mozzarella mit Tomatenscheiben
  • Melonenschiffchen mit Parma Schinken


Suppen & Eintöpfe

  • Gulaschsuppe
  • Rinderkraftbrühe mit Einlage
  • Hühnerkraftbrühe mit Einlage
  • Gemüsesuppe
  • Kartoffelsuppe mit oder ohne Lachs
  • Auf Anfrage auch andere Eintöpfe


Salat- Auswahl

Mit Mayonnaise

  • Kartoffelsalat
  • Nudelsalat
  • Geflügelsalat
  • Waldorfsalat
  • Schinken- Lauch Salat


Ohne Mayonnaise

  • Speckkartoffelsalat
  • Käse- Wurst Salat
  • Griechischer Bauernsalat
  • Krautsalat, Essig/Öl
  • Krautsalat, Sahne
  • Gemischte Salatplatte (der Saison)


Mit Fisch

  • Schlemmersalat mit Shrimps
  • Heringssalat
  • Heringssalat mit Sahne- Sauce
  • Sylter Heringstopf
  • Scampis in Dillcream
  • Riesengarnelen in Knoblauchöl

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